Winnica Kresy
Ciągle jeszcze nie wiele osób wie, że na granicy Stoków i Rzeplina w przysiółku Kresy znajduje się winnica. Właścicielem tej winnicy jest przesympatyczny Robert Zięba, który sprowadził się tutaj kilkanaście lat temu.
Pierwsze nasadzenia w winnicy „Kresy” miały miejsce w 2007 r. Później, sukcesywnie odmiany, które nie sprawdziły się w tym trudnym terenie (413 m n.p.m.) były usuwane i zastępowane bardziej odpornymi . W tej chwili na powierzchni 34 arów uprawiane są cztery główne odmiany: Solaris, Regent, Cabernet Cortis, a w mniejszej ilości: Seyval Blanc, Marechal Foch i Leon Millot. Robert Zięba twierdzi, że jest na początku drogi do spełnienia marzeń o spokojnym, acz pracowitym życiu w kontakcie z naturą i ludźmi, którzy tak jak On odnajdują w winie nie tylko alkohol, ale magiczną moc nieprzewidywalnej natury, od której nieodmiennie zależy co ostatecznie znajdzie się w kieliszku. Zbieranie doświadczeń, poprawianie popełnianych błędów związanych z uprawą i winifikacją, zajęło właścicielowi winnicy 9 lat i trwa nadal. Dopiero od czterech lat wino, które udało się wytworzyć nadaje się do picia. Potwierdzają to pozytywne i bardzo miłe opinie ludzi z „branży”, jak i osób przypadkowych i nie znanych ( co gospodarza cieszy jeszcze bardziej). Wina z winnicy „Kresy” zdobyły też uznanie na targach branżowych: Solaris z rocznika 2011 – brązowy medal Targów Eneoexpo 2013, Rondo Rose 2011 – srebrny medal Targów Eneoexpo 2012, Rondo Klaret 2012 – srebrny medal Targów Eneoexpo 2013, Rondo Rose 2013 – srebrny medal Targów Eneoexpo 2014, Regent Rose 2013 – srebrny medal w konkursie winiarskim Grand Prix Vinex 2015 w Brnie. W roku 2015 winnica została powiększona do powierzchni 1,5 ha, trwają również pracę wykończeniowe budynku przetwórni z salą degustacyjną i niewielkiego pensjonatu. Właściciel winnicy ma nadzieję, że jeszcze w tym roku będzie mógł przyjmować pierwszych gości , wspólnie degustować i opowiadać o swoim winie w gospodarstwie winiarskim. W roku 2017 winnica zostanie powiększona o kolejne 1,5 ha. Cieszymy się bardzo , że mamy takiego sąsiada i życzymy Robertowi wszystkiego dobrego!
Link do fanpage na FB